जरा सा बाहर का केक भी खा लें तो उन्हें सबसे पहले यही चिंता होती है कि कहीं इसमें अंडा तो नहीं मिला हुआ। हालांकि इतने ध्यान देने के बाद भी अक्सर वो कुछ ऐसी चीजें खा ही बैठते हैं, जो शायद देखने में भले ही वेज लगती हों लेकिन असल में वो जानवरों के मांस से बनी होती हैं। तो चलिए आज कुछ ऐसी ही बड़े कॉमन फूड आइटम्स पर नजर डालते हैं, जिन्हें हम अक्सर वेज कैटिगरी में रखते हैं हालांकि असल में वो नॉन वेज ही होते हैं।

बटर नान

आप किसी रेस्टोरेंट या होटल में खाना खाने जाते होंगे तो बटर नान जरूर खाया होगा । सॉफ्ट-सॉफ्ट बटर नान किसी भी ग्रेवी वाली सब्जी के साथ खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है। लगभग हर वेजीटेरियन ने बड़े चाव से इसे खाया होगा। लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि वेज फूड के रूप में अवेलेबल बटन नान रियल में नॉन वेज है। दरअसल बटर नान को ऑथेंटिक रूप से तैयार करते समय, इसके आटे को गूंथते टाइम इसमें अंडा मिलाया जाता है, जिससे इसका डो सॉफ्ट और इलास्टिक बना रहे। हालांकि कुछ जगह इसे बिना अंडे के भी तैयार किया जाता है। ऐसे में आपको रेस्टोरेंट में पूछ कर ही इसे ऑर्डर करना चाहिए।

चीज

आप सब ने चीज जरूर खाया होगी। बच्चों का तो यह फेवरेट होती है। पराठे में डालना हो या सैंडविच बनाना हो, पिज़्ज़ा हो या पास्ता, हर फूड आइटम को तैयार करते समय भर-भर के चीज का इस्तेमाल किया जाता है। वेजिटेरियन हो या फिर नॉन वेजिटेरियन सभी लोग चीज खाते हैं। हालांकि वेज फूड आइटम की कैटेगरी में शामिल चीज एक्चुअल में नॉनवेज है। दरअसल कुछ तरह की चीज में रेनेट नाम का एंजाइम पाया जाता है जो मुख्य रूप से जानवरों के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में पाया जाता है। ऐसे में बेहतर यही है कि चीज खरीदते समय उसके पैकेट पर लिखी सामग्री जरूर चेक कर लें।

व्हाइट शुगर

व्हाइट शुगर यानी सफेद चीनी का इस्तेमाल लगभग हर घर में किया जाता है। यहां तक की तीज-त्योहार और व्रत में भी लोग इसका इस्तेमाल करते हैं। हालांकि व्हाइट शुगर, वेजीटेरियन के लिए पूरी तरह से प्योर नहीं होती है। दरअसल शुगर नेचरली व्हाइट नहीं होती है, इसे व्हाइट शुगर में कन्वर्ट करने के लिए इसकी पॉलिशिंग की जाती है। जिसके लिए जानवरों की हड्डियों का चूर्ण इस्तेमाल किया जाता है।

रेड कैंडीज

रेड कैंडीज बच्चों की फेवरेट होती है। बच्चे इसे बहुत चाव से खाते हैं। लेकिन अगर आपकी फैमिली वेजिटेरियन है और आपके यहां नॉनवेज फूड अलाउड नहीं है, तो सावधान हो जाइए। दरअसल रेड कैंडीज प्योर वेज नहीं होती है, ये नॉनवेज की कैटेगरी में आती है। क्योंकि कैंडीज को रेड कलर देने के लिए इन्हें कलर से डाई किया जाता है और इनमें से कुछ डाई कलर को तैयार करने के लिए इंसेक्ट्स और कीड़े का इस्तेमाल किया जाता है।

पैक्ड ऑरेंज जूस

आजकल पैकेट वाले जूस का चलन काफी बढ़ गया है। फ्रेश जूस बनाने के झंझट से बचने के लिए लोग अक्सर अलग-अलग फ्रूट्स जूस के पैकेट फ्रिज में स्टोर करके रखते हैं और पीते रहते हैं। बात करें ऑरेंज जूस की तो यह काफी हेल्दी और टेस्टी होता है, जिससे यह लगभग सबका फेवरेट बना हुआ है। लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि ये फ्रूट जूस एक्चुअल में नॉनवेज होता है। दरअसल पैकेट वाले ऑरेंज जूस में ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है जो वास्तव में मछलियों से प्राप्त होता है। हालांकि बाजार में मिलने वाले हर जूस के साथ ऐसा भी होता है।

च्विंगम

बच्चों से लेकर बड़ों तक कई लोगों को च्विंगम चबाना बहुत पसंद होता है। लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि च्विंगम पूरी तरह से वेजीटेरियन नहीं होता है। आप सभी जानते होंगे कि च्विंगम में जिलेटिन पाया जाता है। दरअसल ये जिलेटिन गाय और सूअर जैसे जानवरों के चमड़े और हड्डियों से मिलता है।

सलाद ड्रेसिंग

अगर आप वेजिटेरियन हैं और आपको सलाद में एग्जॉटिक (विदेशी) ड्रेसिंग काफी पसंद है, तो यह खबर आपको थोड़ा डिसअप्वाइंट कर सकती है। दरअसल सलाद की यह कलरफुल और स्पाइसी ड्रेसिंग कई बार सलाद को नॉनवेज बना देती है। दरअसल कई बार इसे तैयार करते समय इसमें अंडे का इस्तेमाल किया जाता है, जो नॉनवेज फूड की कैटेगरी में आता है।

Gold Silver Rates 9 November 2024: कार्तिक पूर्णिमा या दीप दिवाली से पहले सोना या चांदी खरीदने की सोच रहे है तो पहले 9 नवंबर का ताजा भाव जान लें। आज शनिवार को सोने और चांदी की कीमतों में फिर बदलाव आ गया है।

आज सोने की कीमतों में 110 रुपए प्रति 10 ग्राम की गिरावट आई है, लेकिन चांदी के दामों में कोई बदलाव नहीं आया है। नई दरों के बाद सोने के दाम 79,000 के करीब और चांदी के रेट 94000 पहुंच गए है।

आज शनिवार को सराफा बाजार द्वारा जारी सोने चांदी की नई कीमतों के मुताबिक, आज 9 नवंबर 2024 को 22 कैरेट सोने के दाम 72, 900 , 24 कैरेट के दाम 79,510 और 18 ग्राम 59, 650 रुपए पर ट्रेंड कर रहे है। 1 किलो चांदी का भाव 94,000 रुपए चल रहा है। आईए जानते है अलग अलग शहरों के 18, 22 और 24 कैरेट सोने के ताजा भाव….

Saturday Latest Gold Rates

18 कैरेट सोने का आज का भाव

• दिल्ली सराफा बाजार में आज 10 ग्राम सोने की कीमत (Gold Rate Today) 59,650/- रुपये।
• कोलकाता और मुंबई सराफा बाजार में 59, 520/- रुपये।
• इंदौर और भोपाल में सोने का भाव 59, 570 चल रहा है।
• चेन्नई सराफा बाजार में कीमत 59, 950/- रुपये पर ट्रेड कर रही है।

22 कैरेट सोने का आज का भाव

• भोपाल और इंदौर में आज 10 ग्राम सोने की कीमत (Gold Rate Today) 72,800/- रुपये ।
• जयपुर, लखनऊ, दिल्ली सराफा बाजार में आज 10 ग्राम सोने की कीमत (Gold price Today) 72, 900/- रुपये ।
• हैदराबाद, केरल, कोलकाता, मुंबई सराफा बाजार में 72,750/- रुपये ट्रेंड कर रहा है।

24 कैरेट सोने का आज का भाव

• भोपाल और इंदौर में आज 10 ग्राम सोने की कीमत 79, 410 रुपये
• दिल्ली जयपुर लखनऊ और चंडीगढ़ सराफा बाजार में आज 10 ग्राम सोने की कीमत 79, 510/- रुपये।
• हैदराबाद, केरल, बैंगलुरू और मुंबई सराफा बाजार में 79, 360/- रुपये ।
• चेन्नई सराफा बाजार में कीमत 79, 410/- रुपये पर ट्रेंड कर रहा है।

Shanivar Silver Latest Rates

• जयपुर कोलकाता अहमदाबाद लखनऊ मुंबई दिल्ली सराफा बाजार में 01 किलोग्राम चांदी की कीमत (Silver Rate Today) 94, 000/- रुपये ।
• चेन्नई, मदुरै , हैदराबाद,और केरल सराफा बाजार में कीमत 1,03, 100/- रुपये है।
• भोपाल और इंदौर में 1 किलो चांदी की कीमत 94, 000/ रुपए चल रही है।

गोल्ड खरीदने से पहले कैसे जानें शुद्धता

• ISO (Indian Standard Organization) द्वारा सोने की शुद्धता पहचानने के लिए हॉल मार्क दिए जाते हैं।
• 24 कैरेट गोल्ड 99.9 प्रतिशत शुद्ध होता है और 22 कैरेट लगभग 91 प्रतिशत शुद्धता होती है।
• 24 कैरेट सोने में 1.0 शुद्धता (24/24 = 1.00) होनी चाहिए। सोने को 999.9 शुद्धता (24 कैरेट) के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।22 कैरेट सोने में 0.916 शुद्धता (22/24 = 0.916) होनी चाहिए।
• आमतौर पर सोना 20 और 22 कैरेट में बिकता है, वहीं कुछ लोग गहनों के लिए
  18 कैरेट का इस्तेमाल भी करते हैं।
• 24 कैरेट सोने के आभूषण पर 999, 23 कैरेट पर 958, 22 कैरेट पर 916, 21 कैरेट पर 875 और 18 कैरेट पर 750 लिखा होता है।
• 22 कैरेट गोल्ड में 9% अन्य धातु जैसे तांबा, चांदी, जिंक मिलाकर जेवर तैयार किए जाते हैं।
• 24 कैरेट में कोई मिलावट नहीं होती, इसके सिक्के मिलते है, लेकिन 24 कैरेट सोने के आभूषण नहीं बनाए जा सकते, इसलिए ज्यादातर दुकानदार 18, 20 और 22 कैरेट सोना बेचते हैं।

नोट- ऊपर दी गई सोने-चांदी की दरें सांकेतिक हैं और इसमें जीएसटी, टीसीएस और मेकिंग चार्ज जैसे अन्य शुल्क शामिल नहीं हैं। सटीक दरों के लिए अपने स्थानीय जौहरी या ज्वैलर्स शॉप से संपर्क करें।

Demonic Doll Norman : दुनिया में ऐसी कई चीजों हैं, जिन्हें शापित होने का दर्जा दिया गया है। इनमें से एक एनाबेल नामक भूतिया गुड़िया भी है जिसके बारे में आपने जरूर सुना होगा। लेकिन अब एक और भूतिया गुड़िया की कहानी काफी चर्चा में है।

जिसे एक महिला ने खुद अपने घर में न्योता दे दिया और इसके बाद जो हुआ वह किसी हॉलीवुड हॉरर फिल्म से कम नहीं था।

महिला घर ले आई भूतिया गुड़िया

दरअसल, ये मामला ब्रिटेन का है, जहां 42 वर्षीय एक पैरानॉर्मल हंटर और हॉन्टेड डॉल कलेक्टर कैंडिस कॉलिन्स ने एक ‘नॉर्मन’ नाम की डॉल खरीदी थी। इस गुड़िया को ब्रिटेन की सबसे भूतिया गुड़िया में से एक माना जाता है। कैंडिस ने अब दावा किया है, इस डॉल को घर लाने के बाद से उनके घर मं अजीबोगरीब घटनाएं होने लगती हैं। पहले तो उन्हें सिर्फ बुरे सपने आते थे लेकिन कुछ समय बाद उनके परिवार के सदस्यों का स्वास्थ्य खराब होने लगा। उन्होंने ये भी बताया कि इस गुड़िया की वजह से परिवार ने बहुत दर्द सहा है।

पिछले मालिक के साथ भी हुई डरावनी घटनाएं

एक रिपोर्ट के अनुसार, बच्चे की शक्ल वाली ये शैतानी गुड़िया नॉर्मन तब वायरल हो गई थी, जब उसके पिछले मालिक क्रिश्चियन हॉक्सवर्थ ने ये कहकर उसे बिक्री के लिए रखा था कि उसे घर लाने से उसकी किस्मत फूट गई और बुरे दौर से गुजरना पड़ा है।

रिपोर्ट के मुताबिक, क्रिश्चियन ने यह डॉल 4 डॉलर में एक एंटीक स्टोर से खरीदी थी। तब से ही उनके घर में कुछ न कुछ होने लगा। क्रिश्चियन ने दावा किया कि डॉल को घर लाने के बाद उनका अपेंडिक्स फट गया। कार बार-बार खराब होने लगी और सैलरी में भी भारी कटौती हुई। यहां तक कि उन्हें गोली लग गई। इसके बाद शख्स ने इन सभी घटनाओं के लिए नॉर्मन गुड़िया को जिम्मेदार ठहराते हुए उसे ईबे पर लिस्ट कर दिया।

बच्चों से बात करती है गुड़िया

Demonic Doll Norman: इतनी सारी चेतावनियों के बावजूद कैंडिस को डॉल में दिलचस्पी हो गई और घर ले आई। महिला ने दावा किया है कि यह गुड़िया प्रेतवाधित है, जो छोटे बच्चों से बातें करती है। उन्होंने बताया कि जैसे ही उन्होंने डॉल का बॉक्स खोला कमरे में अचानक ठंड बढ़ गई और पूरा माहौल तनावपूर्ण हो गया। उन्होंने आगे कहा, मैं समझ गई कि इस डॉला में कुछ तो अलग बात है।

इन सभी से चिंतिंत होकर कैंडिस ने गुड़िया को पवित्र जल के साथ कांच के एक डिब्बे में बंद कर दिया। महिला ने बातया कि डॉल के बाद उसे बुरे सपने आने लगें। वह चौंककर जाग जाती है। ऐसा लगता है जैसे कोई ‘अदृश्य व्यक्ति’ उस पर हमला कर रहा है। महिला ने ये भी बताया कि कि रात में ऐसा महसूस होता है, जैसे कोई उसके हाथ को काट रहा है और शैतानी आवाज से उसे पुकार रहा है।